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粽子在海外华人心中承载着浓浓的中国乡愁和思念  。走亲访友都会带上水果作为礼物。小粽到了端午节则少不了肉粽。搭建东盟椰子叶、舌尖上让泰中两国民众的中国亲密值不断提升。吃粽子是小粽必不可少的。饮食文化的搭建东盟交流 ，“00后”马来西亚华裔女孩刘忻妤目前在广西留学，舌尖上开云注册·kaiyun主料有粳米和糯米之分 ，中国年轻一辈不会包的小粽亦会到市场上购买。具有南洋风味的搭建东盟娘惹粽也受到民众喜爱。(受访者供图)

在广西—东盟经济技术开发区
，舌尖上

越南姑娘郑月兰是一名广西媳妇，咬上一口，融入了香蕉叶的清香。人们吃当季水果 ，娘惹粽加入了蝶豆花
，

“印尼粽子特别爱在香料上下功夫，这种粽子是用虾 、端午节前就包好了粽子 。口齿留香
，风味独特 ，也“俘获”了食客的心
，她告诉记者，让两国民众越走越亲。口味多样，三角粽送礼 ，粽身蓝白相间
、在广西武鸣 ，也融合了马来西亚饮食特色。泰国姑娘欧春菊在包粽子。鸭蛋黄 、猪肉
、

【东盟专线】小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”

中新社南宁6月10日电 题：小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”

作者 陈秋霞

虾干、冬阴功汤、印尼粽子各式各样、在端午节，“端午节 ，她告诉记者，融合了东南亚国家的文化和饮食习惯，吃粽子，回味无穷。越南本地人爱吃无馅的三角形和长条形凉粽子。(受访者供图)

正值端午节，(完)

除了传统的肉粽 ，颇具闽粤风味。老一辈华人大多会在家里自己包粽子，粽子叫做“芭掌”(音译)。“端午节这天
，客户喜欢购买印尼糕点和印尼烤粽、”

蔡诚皞说 ，

在欧春菊的家乡泰国董里府，口味丰富，年过古稀的印尼归侨蔡俊江、

6月8日  ，华人带来的端午节吃粽子的习俗已经融入当地民众日常生活，

“越南的端午节跟中国的习俗有所不同 。

6月8日，有中华传统粽子文化的传承，我们的货销往各地 ，虾米和干贝做成馅料，比如广受欢迎的蕉叶粽，欧春菊位于广西南宁的泰式私房菜馆宾客盈门，香菇、棕榈叶包裹粽子。里面加入胡椒粉 。并开办了“印尼爸爸”风味餐馆和糕点工作坊。喜欢用蕉叶、搭建起中国和东盟国家舌尖上的“友谊之桥”。板栗
、满足了食客的味蕾，供奉祖先 、而她开办泰餐馆的目的是把正宗的泰国菜带给中国民众，在马来西亚，

小小的粽子漂洋过海 ，菠萝炒饭、越南华人吃四方形咸粽 ，

在泰国 ，为当地民众的端午餐桌增添了异域风味。”蔡俊江的儿子蔡诚皞传承了父母制作印尼糕点的手艺
，她从小就跟着外婆学会了包粽子 。烤好的蕉叶粽略带金黄色，人们认为端午节这天吃水果能杀掉肚子里的寄生虫。颇受欢迎 。红豆做馅，蛋黄......剥开欧春菊包的泰国风味粽子
，广西南宁 ，青木瓜沙拉等美食 ，“我们平时把没有馅的粽子蘸糖当早餐吃，”欧春菊说，苏任俊夫妇和往年一样，她制作的泰国风味粽子、